ソーセージ(腸詰)
【そーせーじ ちょうづめ】
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コメント
おなまえ(省略可)
割と古くからある保存食
ジャイアントスラッグの腸詰とかだったらフランツさんが作りそう
ドナートが腸詰を貰ったが一人で食べきれないということで、恩人のぺらぺらーず達と一緒に食べることに。
ドナートさんの腸詰め……
調べてみた。日本での分類では……「羊の腸、又は太さが20mm未満がウィンナーソーセージ」…「豚の腸、又は太さが20〜35mmがフランクフルトソーセージ」…「牛の腸、又は太さが36mm以上がボロニアソーセージ」 らしい。
羊、豚、牛で名称が変わる
使う腸の種類によって名称が変わる?
保存食
腸の処理が重要であるw
双生児
味付けしてすり潰した肉や内臓を羊などの腸に詰めて湯煮して燻製させた食品。アレクラストにおいても食されている。